JESPERPUS MATTIPS.
Litt ekstra middagstips?
Mange av butikkene selger kjøttprodukter (de som er uten salt og andre tilsetninger) til halv pris, når de nærmer seg “best før dato”.
For en 10’er eller to, er det ekstra godt kjøtt til våre middager, f.eks. i stedet for våtfôr av dårlig kvalitet.
Godt som et ekstra tillegg til middagen vår.
Og vi er jo ekte kjøttspisere.
Så lenge kjøttet er uten alt av tilsetninger, så er det god mat til pusonger.
Kanskje butikken har en dyrebeskyttelse forening i sitt nærområde.
Disse kattene ville sikkert ha satt pris på litt fersk kjøtt på middagsmenyen sin om butikkene vil donere litt til dem.
Jeg og brorsan er mat kontrollører, det er lett å kjenne om kjøttet er dårlig, men vi sjekker at alt kjøtter er ok, med en liten smaksprøvetest.
Kjøttet skal ha nesten normal farge og pakningen skal ikke være oppblåst.
Og det er lett å lukte om kjøttet er blitt dårlig, da lukter det akkurat som når Kasper har vært på kattedoen, omtrent!
Kjøttet deles opp i passende små biter, mens kontrollørene gjør jobben.
Passende små terninger, akkurat nok til 1 måltid.
Etter at vi har spist oss mette på smaksprøver, så settes fjølen med bitene inn i fryseren så de fryser og blir faste, ca. ett par timer.
.
Etter et par timer tar vi dem ut og pakker alle bitene ned i plastposer.
Vips, så har vi ca 25 ekstra kjøttbiter til middag i flere uker.
Nedfryst i passelige små porsjoner.
Tiner dem i microen, så er den klar på et lite minutt.
Mjau fra
Sjefskontrollør Jesperpus.
PS!
I morra får vi tid til å vise bildene fra dagens tur







